.gr Ροζέ

Οίνος Ροζέ Ξηρός

Ποικιλιακή σύνθεση

Syrah-Μοσχοφίλερο

Κατάταξη

-

Τρύγος

2022

Αλκοολικός Τίτλος

12%

Θερμοκρασία κατανάλωσης

- °C

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά

Ανοιχτό ρόδινο χρώμα με ροζ-κόκκινες ανταύγειες. Στη μύτη, οι νύξεις της βανίλιας και τα αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων είναι μεθυστικά και σε συνδυασμό με τη σπιρτάδα του στόματος ολοκληρώνουν ένα δροσιστικό, φρέσκο ροζέ για κάθε περίσταση.

Οινοποίηση

Ο τρυγητός των σταφυλιών από τα ακόμα νεαρά κλήματα της διεθνούς ποικιλίας Syrah ακολουθείται από σύντομη εκχύλιση 13-16 ωρών σε χαμηλές θερμοκρασίες. Το παραγόμενο γλεύκος υπόκειται στη μυσταγωγική διαδικασία της αλκοολικής ζύμωσης, χωρίς βιασύνη, σε σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες, έτσι ώστε ο οίνος που θα παραχθεί να περικλείει ακέραιο όλο τον φρουτώδη και φρέσκο χαρακτήρα του.

Scroll to Top